我与师傅老彭的故事（20）

　　就几样清淡的小菜，外加一壶温后的黄酒。我有点不敢伸筷子，黄老问我：“怎么不吃啊？”老彭说：“他要大口吃菜，大口吃饭的。”我说：“幸亏打了电话回来说我们要来这里吃饭的，那要是不打电话就自己过来就只能喝汤了”！黄老“哦！”了一声：“到底是年轻人，沉不住气啊！有你们吃的。”说完问那阿姨：“那腌笃鲜好了没有”？阿姨说：“就好了！”黄老说：“那你赶紧上来呀，都等不及了！”我心说什么“腌笃鲜”呀！上来后才让我对这道菜有了了解，就是用鲜肉，咸肉，竹笋，百叶结，还有煮熟的鸡蛋加黄酒等调料炖出来的一道菜，打开锅盖就闻到了一股香味。还真没吃过。我看到有肉赶紧动手就吃了起来，吃了一会感觉有点不对劲，抬头一看三个...